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Women Fashion # tudo sobre moda e beleza

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Receita Lanche Saudável

Olá meninas! 


Um dos posts mais lidos todos os dias no blogue, continua a ser o do batido verde. Então, hoje como fiz um para o meu lanche acompanhado de panquecas proteícas decidi partilhar a receita convosco. 

 

(segue o blogue no instagram em @womenfashionblog)

Já experimentei várias receitas do batido verde, mas na verdade, a principal receita é não ter receita. É adicionar vegetais e frutas saudáveis que não consumimos como deveriamos diariamente(e das quais o nosso organismo necessita) e ter uma bebida refrescante e super saudável. Confesso que a receita de hoje foi uma das melhores que fiz, estava delicioso, utilizei apenas o que tinha em casa.
Para o batido de hoje utilizei: 
  • 1 kiwi;
  •  3 fatias de papaia;
  •  3 fatias de abacaxi;
  • meio copo de água; 
  • 7 folhas de espinafres;
  • 1 colher de sopa de maca peruana
  • Sementes de linhaças, sesámo e chia;
  • Gotas de sumo de limão;

Depois é só colocar tudo no liquidificador et vóila! Há quem goste de colocar umas pedrinhas de gelo para ficar ainda mais fresquinho mas como hoje estava imenso frio preferi bebê-lo ao natural.


 

Quanto às panquecas foi a primeira vez que fiz e acho que não me sai nada mal! É uma óptima maneira de comer algo mais docinho sem sair da dieta, porque estas contém uma boa dose de proteína. São panquecas de aveia e linhaça com mel! A receita é para poucas quantidades, porque fiz só para mim e como foi a 1º vez e poderia não gostar fiz em poucas quantidades.

Para esta receita utilizei:

 

  • 3 colheres de sopa de farinha integral; 
  • 3 colheres de sopa de linhaça moída;
  • 3 colheres de sopa de flocos de aveia; 
  • meio copo de água;
  • 1 clara de ovo; 
  • 1 colher de sopa de açucar;(não resisti)

Coloquei tudo no liquidificador até obter uma mistura homogénea, depois coloquei na frigideira anti-aderente, deixei passar dos dois lados e no fim adicionei mel. 

Gostei bastante e confesso que pensei que fosse detestar e que o sabor fosse intragável. Não é a coisa mais doce do mundo, mas come-se muito bem e devido ao alto teor de fibras dos ingredientes fiquei com sensação de estômago saciado por algumas horas.



Se experimentarem esta receita digam-me nos comentários o que acharam!

 

Beijinhos, Joana

 

Receita - Bolo de Chocolate fofo e delicioso

Olá meninas!

 

Para adoçar esta Segunda-Feira que além de pior dia da semana, hoje está bastante cizenta, trago-vos uma receita doce, deliciosa e simples de bolo de chocolate. Este é bastante fofinho e húmido tal como eu adoro. O meu acabou de sair do forno e lembrei-me que podia partilhar a receita connvosco. Para este bolo vão precisar de:

 

  • 4 ovos;
  • 2 chávenas de açucar;
  • 2 chávenas de farinha;
  • 1 chávena de chocolate Royal em Pó;
  • 2 colheres de fermento em pó Royal; 
  • 1 chávena de óleo;
  • meia chávena de água quente;

 

PS: para este bolo não fiz cobertura mas deitei um pouco de caramelo líquido Royal por cima, dá um gostinho delicioso, mas é opcional só colocam se quiserem.

 

Maneira de fazer:

 

Primeiro vamos colocar os 4 ovos numa taça, juntar as duas chávenas de açucar e bater tudo muito bem. Depois juntar as duas chávenas de farinha, primeiro mexer com uma colher para juntar ao preparado e depois e bater até desfazer as bolinhas de farinha, depois juntar a chávena de óleo para ajudar a desfazer a farinha e adicionar a chávena de chocolate em pó. Por fim juntar as duas colheres de fermento e meia chávena de água quente.

 

Colocar na forma devidamente untada com farinha e manteiga(este passo é muito importante, se a forma não estiver bem untada, ao tirar o bolo já cozido vai desfazer-se completamente).

 

Colocar no forno a 200º.

E assim se faz um belo lanche de Segunda-Feira!

 

 

 

 

O meu fico assim, se experimentarem depois mandem-me as vossas fotos para o e-mail do blog, acreditem que é mesmo fofinho e delicioso!

 

 

 

Beijinhos, Joana

 

 

Vida Saudável - Receita Omelete de Clara de Ovo com Bróculos

Olá meninas!
Muitas de vocês pediram algumas das receitas que faço desde que perdi peso e adoptei uma alimentação saudável, tanto que o post da minha experiência(AQUI) foi muito comentado, até por e-mail. Hoje trago-vos mais uma receita que vos vai não só ajudar a perder peso como a ganhar massa magra(músculo) e perder a massa gorda(gordura). Neste momento o meu maior objectivo é tonificar o corpo e tenho que aliar a alimentação saudável á prática de exercício físico regular(em breve vou dar-vos as dicas de exercício que me pediram, e falar também um pouco mais sobre a minha alimentação diária como pediram) para isso, a proteína é essencial, e o consumo de claras de ovo também, visto que é dos alimentos com mais proteina.

 

Grau de Dificuldade: Muito Fácil 

 

Ingredientes necessários: 

  • 3 ovos; 
  • 1 cebola picada em cubos;
  • queijo magro ou fiambre de perú; 
  • oregãos;
  • bróculos;
Numa taça parte os ovos, separando as gemas das claras. Bate as gemas durante 2 minutos e de seguida junta os restantes ingredientes. Numa frigideira anti-aderente coloca um pouco de azeite e deixa fritar. Tempera com pouco sal. Podes acompanhar com salada ou legumes. 
Ideal para quem faz ginásio e para quem quer perder peso. 

 

 

 Bom apetite!

 

Beijinhos, Joana

 

 

 

Vida Saudável - Receita Creme de Espinafres light com Ovo cozido

Olá meninas! 

A receita de hoje do Vida Saudável, vai amada por uns odiada por outros, mas muito saudável: creme de espinafres! Mas creme de espinafres para o jantar! Concerteza conhecem o ditado "Tome um pequeno-almoço de rei, almoce como um príncipe e jante como um mendigo." O jantar é a refeição do dia que deve ser mais leve, porque à noite o metabolismo fica mais lento e como o nosso corpo se prepara para descansar não precisamos de energia ao contrário do pequeno-almoço. Por isso hoje vou mostrar-vos uma receita que costumo fazer quando quero uma jantar bem leve e pouco calórico.

Para fazer esta receita precisam dos seguintes ingredientes: 

  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 molho de espinafres
  • 1 tomate
  • oregãos
  • 1 pitada de sal
Opcional: 
  • 1 ovo cozido

Preparação: 

Numa panela leva ao lume a cenoura cortada em cubos, a cebola cortada ás rodelas, o tomate, os espinafres picados e 1 colher de azeite. Tempera com pouco sal e para dar mais sabor tempera também com oregãos. Deixe cozer durante 20 minutos. Passados os 20 minutos passa tudo com a varinha mágica e está pronto a servir.  

 

Observações: 

 

  • Deita pouco sal e mais oregãos. O excesso de sal na alimentação pode causar retenção de líquidos;
  • Se quiseres podes sempre acrescentar um ou outro legume à tua escolha, mas nada de batata:
  • Se quiseres podes acompanhar o creme de espinafres com um ovo cozido, que é bastante rico em proteínas;
  • Come o creme de legumes sem pão, quanto muito podes comer uma ou duas torradas integrais, sem manteiga; 
  • Depois da refeição come uma peça de fruta ou gelatina sem açucar; 
  • Se estás a tentar perder peso, acrescenta esta sopa ao teu cardápio e terás bons resultados;

 Este foi o meu resultado final! Acrescentei um ovo cozido, mas como já disse é opcional. Como não gosto da gema, parti apenas as claras em bocadinhos e acrescentei ao prato.

Gostaram da receita? Pouquíssimas calorias!

 

Beijinhos, Joana

Vida Saudável - Receita de Salmão assado no forno com arroz integral e bróculos

Vida Saudável é a nova rubrica do blog! Uma vez por semana vou postar umas das minhas receitas saudáveis, para ajudar-vos a manter ou a perder peso. Qualquer dúvida que tenham sobre alimentação podem falar comigo através dos comentários ou por e-mail(womenfashionblogpt@hotmail.com). Não sou especializada em nutrição mas desde que decidi mudar os meus hábitos alimentares li imensas coisas e considero-me um género de "expert" no assunto! No que poder ajudar, cá estarei!

Vamos lá à primeira receita, que como o título indica será Salmão assado no forno acompanhado de arroz integral e bróculos! 

Vamos começar pelo salmão. Costumo deixar algumas horas de molho para tomar gosto, o ideal será umas três/quatro horas antes da refeição. Os ingredientes necessários para o salmão são:

 

  • Salmão;
  • Sal; 
  • Alho;
  • Limão;
  • Oregãos;
  • Azeite extra-virgem;
  • Pimenta branca;

Numa taça depois de descongelado(eu usei salmão congelado), coloca o Salmão, temperado com uma pitada de sal, alho, sumo de limão, oregãos a gosto, uma colher de sopa de azeite extra-virgem e pimenta branca a gosto. 

Deixa tomar gosto durante aproximadamente três/quatro horas. Liga o forno a 180º e coloca num tabuleiro pincelado com pouco azeite extra-virgem o salmão e o seu tempero. 

Enquanto o salmão assa vamos cozinhar o arroz integral. Para o arooz os ingredientes necessários são: 

  • Arroz Integral; 
  • Alho; 
  • Sal; 
  • Azeite Extra-Virgem; 

Começa pelo refogado. Num tacho com pouca água coloca uma colher de sopa de azeite extra-virgem, alho picado, uma cebola picada, e uma pitada de sal. É importante não exagerar nas quantidades de sal devido à retenção de líquidos. Se gostas de comida com pouco sal ou melhor ainda sem sal, ainda melhor!

Depois dos ingredientes colocados no tacho deixar refogar durante 2 minutos depois de ferver. De seguida, deita a restante água conforme a quantidade de arroz que cozinhares(eu cozinhei só para mim, por isso usei cinco chávenas de água(o arroz integral demora mais a cozer que o normal). Depois é só deixar cozer.

 

Para cozinhar os bróculos usei apenas um tacho com água(a quantidade de água deve cobrir os bróculos). Não deitei sal porque prefiro ao natural e é mais saudável, mas se preferires deitar sal, que seja o mínimo possível!

E já está, simples e bastante saudável!

O resultado final foi é óptimo e saudável! 

 

Para sobremesa, gelatina royal de morango sem adição de açucares! Podem ver o post que já está no blog com os benefícios da gelatina AQUI!

 

Super simples não acharam? 

Gostaram da receita? Espero que sim, para a semana há mais!

 

Beijinhos, Joana

 

 

Alimentação Saudável e Exercício Físico #1

Olá a todos. 

No tempo que estive ausente do blog decidi mudar algumas coisas na minha vida. Além de ter voltado a estudar ainda melhorei a minha alimentação e comecei a praticar exercício físico. 

Ainda estou a adpatar-me a este novo mundo da vida saudável mas com esforço tudo se consegue. Nunca fui gordinha, mas sim cheinha. Tenho ancas largas e nunca estive muito satisfeita com as minhas pernas. Desde que comecei a minha dieta já perdi 7k com muito esforço e dedicação mas acima de tudo, muita força de vontade! 

Então a partir de hoje partilharei com vocês, que procuram o corpo perfeito as minhas dicas, e algumas das minhas receitas saudáveis. Este é o primeiro post da Alimentação Saudável e Exercício Físico. 

São quase 15h e estive a preparar o meu lanche!

 

Iogurte natural com flocos de aveia + Kiwi e Abacaxi: 

Estes foram os ingredientes que usei, para um lanche super simples e saudável. 

 

 

Cortei a fruta às fatias para dar um aspecto "bonitinho" e juntei os flocos de aveia ao iogurte natural e pronto, está feito! Para quem não conhece os benefícios do abacaxi, aveia e kiwi aqui ficam: 

 

Beneficios do Abacaxi: 


- Fortalece os Ossos
- Reduz os níveis de Colesterol
- Auxilia na Digestão
- Auxilia no Tratamento da Sinusite
- Auxilia no Tratamento da Bronquite
- Auxilia no Tratamento da Tosse
- Reduz os Riscos de Formação de Coágulos Sanguíneos
- Ajuda a Emagrecer
- Acelera a Cicatrização dos Tecidos
- É um excelente Antiinflamatório
- Diurético – Excelente para quem retém muito Liquido
- Combate a Hipertensão Arterial
- Ajuda a eliminar cálculos renais
- Combate a Anemia – Devido sua acidez, O Abacaxi favorece a absorção do ferro
- Ajuda a Normalizar a Flora Intestinal
- Bom para quem tem prisão de ventre

Benefícios da Iogurte com Aveia: 


Rico em cálcio, proteínas e, muitas vezes, enriquecido com bactérias do bem, o iogurte tem sido responsabilizado por melhorar a fertilidade masculina, contribuir para o processo de perda de peso e fortalecer o sistema imune. Aaveia não fica atrás. Além de ajudar a podar pneus na barriga, ela é aliada de quem precisa derrubar as taxas de colesterol e controlar os picos de glicose na circulação.

 

Benefícios do Kiwi:


- Impulsiona sua imunidade

- Poder alcalino

- Óptimo para a pele 

- Limpa as toxinas do corpo 

- Auxilia na digestão

 

Agora pensem lá senão vale apena fazer este lanchinho simples e super saudável! Se tiverem alguma dúvida sobre vida saudável podem deixar num comentário, ou algum post/receita/dica que gostassem de ver no blog, estou aberta a sugestões aqui e no facebook. 

 

 

Beijinhos, Joana


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