Um dos posts mais lidos todos os dias no blogue, continua a ser o do batido verde. Então, hoje como fiz um para o meu lanche acompanhado de panquecas proteícas decidi partilhar a receita convosco.
(segue o blogue no instagram em @womenfashionblog)
Já experimentei várias receitas do batido verde, mas na verdade, a principal receita é não ter receita. É adicionar vegetais e frutas saudáveis que não consumimos como deveriamos diariamente(e das quais o nosso organismo necessita) e ter uma bebida refrescante e super saudável. Confesso que a receita de hoje foi uma das melhores que fiz, estava delicioso, utilizei apenas o que tinha em casa.
Para o batido de hoje utilizei:
1 kiwi;
3 fatias de papaia;
3 fatias de abacaxi;
meio copo de água;
7 folhas de espinafres;
1 colher de sopa de maca peruana
Sementes de linhaças, sesámo e chia;
Gotas de sumo de limão;
Depois é só colocar tudo no liquidificador et vóila! Há quem goste de colocar umas pedrinhas de gelo para ficar ainda mais fresquinho mas como hoje estava imenso frio preferi bebê-lo ao natural.
Quanto às panquecas foi a primeira vez que fiz e acho que não me sai nada mal! É uma óptima maneira de comer algo mais docinho sem sair da dieta, porque estas contém uma boa dose de proteína. São panquecas de aveia e linhaça com mel! A receita é para poucas quantidades, porque fiz só para mim e como foi a 1º vez e poderia não gostar fiz em poucas quantidades.
Para esta receita utilizei:
3 colheres de sopa de farinha integral;
3 colheres de sopa de linhaça moída;
3 colheres de sopa de flocos de aveia;
meio copo de água;
1 clara de ovo;
1 colher de sopa de açucar;(não resisti)
Coloquei tudo no liquidificador até obter uma mistura homogénea, depois coloquei na frigideira anti-aderente, deixei passar dos dois lados e no fim adicionei mel.
Gostei bastante e confesso que pensei que fosse detestar e que o sabor fosse intragável. Não é a coisa mais doce do mundo, mas come-se muito bem e devido ao alto teor de fibras dos ingredientes fiquei com sensação de estômago saciado por algumas horas.
Se experimentarem esta receita digam-me nos comentários o que acharam!
Para adoçar esta Segunda-Feira que além de pior dia da semana, hoje está bastante cizenta, trago-vos uma receita doce, deliciosa e simples de bolo de chocolate. Este é bastante fofinho e húmido tal como eu adoro. O meu acabou de sair do forno e lembrei-me que podia partilhar a receita connvosco. Para este bolo vão precisar de:
4 ovos;
2 chávenas de açucar;
2 chávenas de farinha;
1 chávena de chocolate Royal em Pó;
2 colheres de fermento em pó Royal;
1 chávena de óleo;
meia chávena de água quente;
PS: para este bolo não fiz cobertura mas deitei um pouco de caramelo líquido Royal por cima, dá um gostinho delicioso, mas é opcional só colocam se quiserem.
Maneira de fazer:
Primeiro vamos colocar os 4 ovos numa taça, juntar as duas chávenas de açucar e bater tudo muito bem. Depois juntar as duas chávenas de farinha, primeiro mexer com uma colher para juntar ao preparado e depois e bater até desfazer as bolinhas de farinha, depois juntar a chávena de óleo para ajudar a desfazer a farinha e adicionar a chávena de chocolate em pó. Por fim juntar as duas colheres de fermento e meia chávena de água quente.
Colocar na forma devidamente untada com farinha e manteiga(este passo é muito importante, se a forma não estiver bem untada, ao tirar o bolo já cozido vai desfazer-se completamente).
Colocar no forno a 200º.
E assim se faz um belo lanche de Segunda-Feira!
O meu fico assim, se experimentarem depois mandem-me as vossas fotos para o e-mail do blog, acreditem que é mesmo fofinho e delicioso!
Olá meninas! Muitas de vocês pediram algumas das receitas que faço desde que perdi peso e adoptei uma alimentação saudável, tanto que o post da minha experiência(AQUI) foi muito comentado, até por e-mail. Hoje trago-vos mais uma receita que vos vai não só ajudar a perder peso como a ganhar massa magra(músculo) e perder a massa gorda(gordura). Neste momento o meu maior objectivo é tonificar o corpo e tenho que aliar a alimentação saudável á prática de exercício físico regular(em breve vou dar-vos as dicas de exercício que me pediram, e falar também um pouco mais sobre a minha alimentação diária como pediram) para isso, a proteína é essencial, e o consumo de claras de ovo também, visto que é dos alimentos com mais proteina.
Grau de Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes necessários:
3 ovos;
1 cebola picada em cubos;
queijo magro ou fiambre de perú;
oregãos;
bróculos;
Numa taça parte os ovos, separando as gemas das claras. Bate as gemas durante 2 minutos e de seguida junta os restantes ingredientes. Numa frigideira anti-aderente coloca um pouco de azeite e deixa fritar. Tempera com pouco sal. Podes acompanhar com salada ou legumes.
Ideal para quem faz ginásio e para quem quer perder peso.
A receita de hoje do Vida Saudável, vai amada por uns odiada por outros, mas muito saudável: creme de espinafres! Mas creme de espinafres para o jantar! Concerteza conhecem o ditado "Tome um pequeno-almoço de rei, almoce como um príncipe e jante como um mendigo." O jantar é a refeição do dia que deve ser mais leve, porque à noite o metabolismo fica mais lento e como o nosso corpo se prepara para descansar não precisamos de energia ao contrário do pequeno-almoço. Por isso hoje vou mostrar-vos uma receita que costumo fazer quando quero uma jantar bem leve e pouco calórico.
Para fazer esta receita precisam dos seguintes ingredientes:
1 cenoura
1 cebola
1 colher de sopa de azeite
1 molho de espinafres
1 tomate
oregãos
1 pitada de sal
Opcional:
1 ovo cozido
Preparação:
Numa panela leva ao lume a cenoura cortada em cubos, a cebola cortada ás rodelas, o tomate, os espinafres picados e 1 colher de azeite. Tempera com pouco sal e para dar mais sabor tempera também com oregãos. Deixe cozer durante 20 minutos. Passados os 20 minutos passa tudo com a varinha mágica e está pronto a servir.
Observações:
Deita pouco sal e mais oregãos. O excesso de sal na alimentação pode causar retenção de líquidos;
Se quiseres podes sempre acrescentar um ou outro legume à tua escolha, mas nada de batata:
Se quiseres podes acompanhar o creme de espinafres com um ovo cozido, que é bastante rico em proteínas;
Come o creme de legumes sem pão, quanto muito podes comer uma ou duas torradas integrais, sem manteiga;
Depois da refeição come uma peça de fruta ou gelatina sem açucar;
Se estás a tentar perder peso, acrescenta esta sopa ao teu cardápio e terás bons resultados;
Este foi o meu resultado final! Acrescentei um ovo cozido, mas como já disse é opcional. Como não gosto da gema, parti apenas as claras em bocadinhos e acrescentei ao prato.
Vida Saudável é a nova rubrica do blog! Uma vez por semana vou postar umas das minhas receitas saudáveis, para ajudar-vos a manter ou a perder peso. Qualquer dúvida que tenham sobre alimentação podem falar comigo através dos comentários ou por e-mail(womenfashionblogpt@hotmail.com). Não sou especializada em nutrição mas desde que decidi mudar os meus hábitos alimentares li imensas coisas e considero-me um género de "expert" no assunto! No que poder ajudar, cá estarei!
Vamos lá à primeira receita, que como o título indica será Salmão assado no forno acompanhado de arroz integral e bróculos!
Vamos começar pelo salmão. Costumo deixar algumas horas de molho para tomar gosto, o ideal será umas três/quatro horas antes da refeição. Os ingredientes necessários para o salmão são:
Salmão;
Sal;
Alho;
Limão;
Oregãos;
Azeite extra-virgem;
Pimenta branca;
Numa taça depois de descongelado(eu usei salmão congelado), coloca o Salmão, temperado com uma pitada de sal, alho, sumo de limão, oregãos a gosto, uma colher de sopa de azeite extra-virgem e pimenta branca a gosto.
Deixa tomar gosto durante aproximadamente três/quatro horas. Liga o forno a 180º e coloca num tabuleiro pincelado com pouco azeite extra-virgem o salmão e o seu tempero.
Enquanto o salmão assa vamos cozinhar o arroz integral. Para o arooz os ingredientes necessários são:
Arroz Integral;
Alho;
Sal;
Azeite Extra-Virgem;
Começa pelo refogado. Num tacho com pouca água coloca uma colher de sopa de azeite extra-virgem, alho picado, uma cebola picada, e uma pitada de sal. É importante não exagerar nas quantidades de sal devido à retenção de líquidos. Se gostas de comida com pouco sal ou melhor ainda sem sal, ainda melhor!
Depois dos ingredientes colocados no tacho deixar refogar durante 2 minutos depois de ferver. De seguida, deita a restante água conforme a quantidade de arroz que cozinhares(eu cozinhei só para mim, por isso usei cinco chávenas de água(o arroz integral demora mais a cozer que o normal). Depois é só deixar cozer.
Para cozinhar os bróculos usei apenas um tacho com água(a quantidade de água deve cobrir os bróculos). Não deitei sal porque prefiro ao natural e é mais saudável, mas se preferires deitar sal, que seja o mínimo possível!
E já está, simples e bastante saudável!
O resultado final foi é óptimo e saudável!
Para sobremesa, gelatina royal de morango sem adição de açucares! Podem ver o post que já está no blog com os benefícios da gelatina AQUI!
Super simples não acharam?
Gostaram da receita? Espero que sim, para a semana há mais!
No tempo que estive ausente do blog decidi mudar algumas coisas na minha vida. Além de ter voltado a estudar ainda melhorei a minha alimentação e comecei a praticar exercício físico.
Ainda estou a adpatar-me a este novo mundo da vida saudável mas com esforço tudo se consegue. Nunca fui gordinha, mas sim cheinha. Tenho ancas largas e nunca estive muito satisfeita com as minhas pernas. Desde que comecei a minha dieta já perdi 7k com muito esforço e dedicação mas acima de tudo, muita força de vontade!
Então a partir de hoje partilharei com vocês, que procuram o corpo perfeito as minhas dicas, e algumas das minhas receitas saudáveis. Este é o primeiro post da Alimentação Saudável e Exercício Físico.
São quase 15h e estive a preparar o meu lanche!
Iogurte natural com flocos de aveia + Kiwi e Abacaxi:
Estes foram os ingredientes que usei, para um lanche super simples e saudável.
Cortei a fruta às fatias para dar um aspecto "bonitinho" e juntei os flocos de aveia ao iogurte natural e pronto, está feito! Para quem não conhece os benefícios do abacaxi, aveia e kiwi aqui ficam:
Beneficios do Abacaxi:
- Fortalece os Ossos - Reduz os níveis de Colesterol - Auxilia na Digestão - Auxilia no Tratamento da Sinusite - Auxilia no Tratamento da Bronquite - Auxilia no Tratamento da Tosse - Reduz os Riscos de Formação de Coágulos Sanguíneos - Ajuda a Emagrecer - Acelera a Cicatrização dos Tecidos - É um excelente Antiinflamatório - Diurético – Excelente para quem retém muito Liquido - Combate a Hipertensão Arterial - Ajuda a eliminar cálculos renais - Combate a Anemia – Devido sua acidez, O Abacaxi favorece a absorção do ferro - Ajuda a Normalizar a Flora Intestinal - Bom para quem tem prisão de ventre
Benefícios da Iogurte com Aveia:
Rico em cálcio, proteínas e, muitas vezes, enriquecido com bactérias do bem, o iogurte tem sido responsabilizado por melhorar a fertilidade masculina, contribuir para o processo de perda de peso e fortalecer o sistema imune. Aaveia não fica atrás. Além de ajudar a podar pneus na barriga, ela é aliada de quem precisa derrubar as taxas de colesterol e controlar os picos de glicose na circulação.
Benefícios do Kiwi:
- Impulsiona sua imunidade
- Poder alcalino
- Óptimo para a pele
- Limpa as toxinas do corpo
- Auxilia na digestão
Agora pensem lá senão vale apena fazer este lanchinho simples e super saudável! Se tiverem alguma dúvida sobre vida saudável podem deixar num comentário, ou algum post/receita/dica que gostassem de ver no blog, estou aberta a sugestões aqui e no facebook.